2023년 대한민국 식품대전에 그린바이오 산업 부스로 참가했습니다.

곤충사육은 그린바이오 산업군에 포함되어 있어 미래 대체식품으로 각광을 받고 있습니다. 

수능과 갑자기 추워진 날씨로 관람객이 많지는 않았지만

식품 산업에 관심있는 학교, 학생들의 방문이 많았습니다.

매년 경기가 어려운 현실에서 구매객보다 관람 위주의 사람들이 더 많지만

멈추지 않는 열정으로 올해 마지막 전시를 끝 맺음 합니다.

나름 대기업 식품 회사들과 여러 건 상담을 진행 했습니다.

전시회 마지막 날 밖에서는 올 첫 눈이 내렸습니다.

<식용 곤충 시식을 진행하는 일반 관람객> 

< 요리 채널 유튜버 '요리용디'와 인터뷰 진행 모습> 

< 진천에서 온 바이오마에스토로 학교 학생들의 식용 곤충 설명 중~> 

< 곤충 사업 관계 회사와의 미팅 > 

< 메뚜기를 기억하는 관람객들과 시식 중 > 

< 대한민국 식품 대전의 모습 >