안녕하세요.

식용곤충 식품을 연구·개발하는 "농업회사법인 곤충킹(주)"입니다.

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저희 곤충킹은 국내 곤충산업의 저변 확대와 곤충식품의 대중화를 위해 다양한 연구와 제품 개발을 이어오고 있으며,

이번에 곤충 단백질을 활용한 영양 간편식 ‘고단백 영양미’를 선보이게 되었습니다.

현재 크라우드펀딩 플랫폼 ‘오마이컴퍼니’를 통해 펀딩 프로젝트를 진행 중이며,

많은 분들께 새로운 식문화 경험을 제안드리고자 합니다.

고단백 영양미 크라우드 펀딩 페이지

 https://www.ohmycompany.com/invest/428

신제품 “고단백 영양미”는 곤충분말 3%가 함유 혼합된 기능성 쌀로써,

일반적인 쌀에 코팅 처리하는 가공 방식이 아닌 쌀가루와 곤충분말을 혼합 후

새롭게 성형하는 방식으로 단백질 함량이 더욱 높은 제품으로 개발되어 제조된 제품입니다.

동물성 단백질을 친환경적으로 섭취할 수 있고,

누구나 쉽게 밥을 지을 때 잡곡처럼 넣어

아침식사 대용, 캠핑이나 야외활동용, 환자나 아이들 간식 등

다양한 상황에서 활용 가능합니다.

저릐 곤충킹은 이를 더욱 고도화 하여 수 많은 제품으로 만들고자 합니다.

전 세계 곤충식품 시장은 매년 약 17%씩 빠르게 성장하고 있습니다.

그러나 여전히 국내에서는 곤충식품에 대한 인식 부족, 유통 채널의 제약으로

더 많은 분들께 제품을 소개하기 어려운 실정입니다.