교육청 우선 구매 플랫폼, 공삼일샵에서 만나는 고단백 식품

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교육청 우선 구매 플랫폼, 공삼일샵에서 만나는 고단백 식품

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안녕하세요, 지속 가능한 미래 식량을 연구하는 소셜벤처 기업 곤충킹입니다!

경북교육청이 지난해 총 구매액의 1% 이상을 중증 장애인 생산품으로

우선 구매하는 법정 의무 비율을 초과 달성했다는 소식, 알고 계셨나요?

공공기관의 사회적 경제 기업 제품 우선 구매 정책이 점차 확대되면서,

교육 현장에서도 지속 가능한 소비가 현실이 되고 있습니다.


오늘은 사회적 경제 기업 제품을 한곳에서 만날 수 있는 공공구매 플랫폼 '공삼일샵(031#)'과,

이곳에 새롭게 등재된 '곤충킹'의 고단백 대체 식품을 소개합니다.

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공삼일샵은 사회적 경제 기업의 제품을 공공기관이 편리하게

구매할 수 있도록 지원하는 공공구매 플랫폼입니다.

교육청을 비롯한 공공기관은 장애인 생산품, 사회적기업 제품 등에 대해

법정 우선 구매 제도를 운용하고 있습니다.

특히 일부 교육청의 경우 연간 총 구매액의 일정 비율 이상을

취약계층 생산품으로 구매하는 의무구매 비율 제도를 시행하고 있습니다.


다만 모든 사회적 경제 기업 제품에 대한 전국적인 법적 의무 구매 규정이 있는 것은 아닙니다.

장애인 생산품 등 법정 우선 구매 대상에 대해서는 명확한 의무가 존재하지만,

그 외 사회적 경제 기업 제품은 기관별 정책에 따라 자율적으로 운영됩니다.


그럼에도 많은 교육청과 공공기관이 사회적 가치 실현을 위해 우선 구매 계획을 적극 수립하고 있으며,

공삼일샵은 이러한 구매를 효율적으로 지원하는 핵심 채널로 자리 잡고 있습니다.

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최근 공삼일샵에는 '고소애(밀웜)' 기반의 고단백 식품들이 새롭게 등재되었습니다.

이 제품들은 지속 가능한 대체 단백질원으로 주목받는 고소애를 활용하여, 베이커리 형태로 가공된 것이 특징입니다.

이러한 제품들은 원료의 원형이 보이지 않는 가공 형태로 제조되어, 일반 베이커리 제품과 동일하게 섭취할 수 있습니다.

특히 학교 급식이나 교육 현장에서 활용하기 적합하도록 다량구매 가능한 형태로 판매되고 있습니다.


공삼일샵과 같은 공공구매 플랫폼은 단순한 거래 채널을 넘어,

사회적 경제 생태계를 지원하고 지속 가능한 소비문화를 확산하는 역할을 합니다.

공공기관의 우선 구매 정책은 법적 의무를 충족하는 것을 넘어,

미래 세대를 위한 지속 가능한 선택이 될 수 있습니다.

공삼일샵에서 사회적 가치와 기술 혁신이 만나 만들어낸 의미 있는 결과물을 만나보세요.

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